Bột sắn dây không còn xa lạ gì với chị em nữa nhưng uống bột sắn dây có béo không vẫn là thắc mắc của nhiều người. Hãy cùng tìm đáp án cụ thể trong bài viết về bột sắn dây dưới đây nhé!
Lợi ích của bột sắn dây là gì?
Sắn rất giàu carbohydrate, khoảng 1 cốc bột sắn (285g) chứa khoảng 110g carbohydrate, 5g là chất xơ và khoảng 4,5g là đường, đặc biệt giàu vitamin C.
Bột sắn chứa tinh bột kháng dao động từ 0,19 – 2,21% với các đặc tính tương tự như chất xơ hòa tan. Tinh bột kháng có lợi tích cực cho sức khỏe của đường tiêu hóa, cung cấp vi khuẩn tốt, giảm viêm và đầy hơi cũng như thúc đẩy tiêu hóa tốt.
Quá trình lên men truyền thống của nghiền sắn, trước khi nó được sản xuất thành bột sắn giúp tăng sinh dinh dưỡng cũng như tăng hàm lượng protein, magiê và sắt.
Khoai mì không chứa gluten nên sẽ không gây phản ứng ở những người bị bệnh celiac, nhạy cảm với gluten. Các nhà sản xuất nhiều sản phẩm không chứa gluten sử dụng bột sắn dây trong quá trình sản xuất. Bột sắn dây được sử dụng như một chất thay thế cho bột mì trắng để làm đặc súp, nước sốt và nhân bánh.
Uống bột sắn dây có béo không?
Có nhiều ý kiến về vấn đề uống bột sắn dây có béo không. Theo nghiên cứu từ Tạp chí MedicalNewsToday, những người cần tăng cân nhanh chóng có thể có lợi khi bổ sung bột sắn dây vào chế độ ăn.
Ăn một vài bát bánh bột sắn mỗi ngày giúp cải thiện khả năng tăng cân của một người mà không làm tăng nguy cơ bị các tác dụng phụ do tiêu thụ cholesterol gây nên.
Trong khi đó, trên Tạp chí Healthline của Mỹ, bột sắn dây có thể làm giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn, cải thiện chuyển hóa glucose, insulin và tăng cảm giác no, khiến bạn ăn ít lại từ đó giảm thúc đẩy giảm cân.
Theo các chuyên gia thì uống bột sắn dây gây tăng tăng hay giảm cân còn tùy thuộc vào việc bạn sử dụng nó như thế nào. Hãy xem tiếp cách uống bột sắn dây giúp giảm béo ở phần nội dung tiếp theo bên dưới nhé!
Cách sử dụng bột sắn dây giảm béo
Uống bột sắn dây với nước nóng
Nhiều chị em lo ngại uống sống bột sắn dây khi nó chưa hòa tan hết sẽ dễ bị bệnh sỏi thận. Điều này chưa có căn cứ khoa học nào chứng minh cả. Vậy nên chị em có thể uống bột sắn dây với nước nóng để giảm béo bụng nhé!
Cách pha bột sắn dây kiểu này khá đơn giản:
- Bạn chuẩn bị sẵn một cốc thủy tinh chịu nhiệt, rồi cho vào 3 muỗng bột sắn dây là được.
- Tiếp theo đổ vào đó 50ml nước lạnh, hòa đều tan bột sắn dây với đường.
- Sau đó lại đổ thêm 200ml nước nóng vào khuấy nhanh tay cho bột sắn chín đều.
Uống bột sắn dây sống với nước chanh
Công thức này được đánh giá là khá lý tưởng để giảm mỡ bụng ở những người thường xuyên ngồi văn phòng. Hơn nữa nó cũng giúp bạn tránh được cảm giác mệt mỏi khi ăn kiêng.
Cách pha bột sắn dây với nước cốt chanh rất đơn giản:
- Đầu tiên, bạn cho 2 muỗng bột sắn dây với một ít đường ra ly, rồi đổ 0,2 lít nước lọc khuấy đều cho hỗn hợp này hòa tan hết.
- Sau đó, bạn vắt lấy 2 – 3 muỗng nước cốt chanh cho vào ly nước bột sắn dây trên.
- Bạn chỉ cần uống thường xuyên sẽ cảm nhận được sự thay đổi đáng kể ở vòng 2 đấy!
Ăn chè bột sắn dây với đậu xanh giúp giảm cân
Chè bột sắn dây sẽ trở nên ngon miệng hơn khi được nấu kết hợp với các nguyên liệu khác như khoai môn, đậu xanh…
Công thức nấu chè bột sắn dây
- Trước tiên, chị em cần chuẩn bị sẵn: 200g đậu xanh tách vỏ, 100g bột sắn dây, 50g đường.
- Tiếp theo, mang đậu xanh đi rửa sạch rồi cho vào nồi nấu cùng 1 lít nước (nấu nhỏ lửa thôi nhé!)
- Kế đến cho bột sắn dây vào tô cùng 50ml nước hòa tan.
- Sau đó, kiểm tra đậu xanh đã chín mềm thì cho đường vào, khuấy đều lên
- Cuối cùng cho tô nước bột sắn dây vào nồi đậu xanh, dùng muỗng lớn khuấy đều rồi tắt bếp là xong.
Như vậy, uống bột sắn dây có béo không còn tùy thuộc vào việc chúng ta sử dụng nó như thế nào. Chị em hoàn toàn có thể tham khảo những công thức sử dụng bột sắn dây kể trên cho công cuộc giảm béo bụng của mình nhé! Chúc chị em thành công và sở hữu vóc dáng thon gọn như mong đợi nha!
Xem thêm:
Cách giảm béo bụng bằng rượu gừng hiệu quả bạn nên thử
Cách giảm cân bằng khoai lang hiệu quả ai cũng cần biết
Những cách giảm béo mặt trong 3 ngày hiệu quả nàng cần biết
Bình luận